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カンファレンス
SAKE LEADERS SUMMIT
業界の課題を共有し、仕組みの変革と次世代への継承を目指すアカデミックカンファレンス。政策提言まで実現。
日本酒業界が直面する課題を共有し、仕組みの変革や次世代への継承を目指すアカデミックカンファレンスです。東京ビッグサイトなどで開催され、市場拡大や輸出、ブランド力などをテーマに有識者によるセッションが行われます。
本イベントは、現場のリアルな意見を昇華させ、誰もが対等な平場で議論を深める場として機能しているのが特徴です。その議論をもとに政策提言までを実現し、業界の未来を切り拓く原動力となっています。
VIDEO ・ 映像
地理的表示(GI)・原産地呼称の現在地 —— 世界における日本酒の価値を高めるための制度と運用とは
酒蔵の事業承継と成長戦略 〜承継の先にある持続的発展のために〜
世界の舞台で本質を語る
次世代杜氏たちの挑戦
伝統文化としての日本酒の産業振興のための法制度とは｜実務と制度の両面から建設的な未来を描く
「日本酒とは」歴史を知り、未来を語る
世界のアルコール市場をつかむために
日本酒の新たな顧客獲得と普及教育のための世界における日本酒教育の最前線
未来に続くコメの取り組み 〜気候変動時代の農業と日本酒の未来〜
世界に羽ばたけ日本酒！〜日本酒の国際化のために我々は何をすべきか〜
フードカルチャーの最前線｜食体験・文化・伝統・環境に果たす役割