2026.07.02Event日本酒イベント「若手の夜明け2026」全国61蔵から選考会通過の40蔵が決定し、出店50蔵が決定！選考会通過40蔵＋昨年TOP10蔵が東京・大手町に集結2026.05.25Business「能登の酒を止めるな！×ロイヤルホールディングス」能登4蔵×ロイヤルホスト全国約200店舗で「北陸フェア」共同開催2026.05.07Event全国の次世代の醸造家が東京に集結、日本酒業界最大級の次世代ムーブメント始動。「若手の夜明け2026」開催決定2026.04.30Event「混祭2026」お得な前売りチケット発売開始！2026.04.07Eventニュウマン高輪に日本酒・焼酎・クラフトサケ・クラフトジンの100蔵が集結。「日本のおさけ」の未来をつくる「混祭2026」開催決定
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About
はじめましての一杯目の出会いから
健全なエコシステム創出のための構造的な取り組み。
国内における大規模イベントの企画・運営、新しい小売流通の仕組み、海外需要開発と輸出促進、政策提言など様々な取り組みを通じて縮小市場と言われる日本酒業界の構造的な問題解決に取り組んでいます。
01CONSUMER若手醸造家の祭典「若手の夜明け」、日本のお酒が集まる「混祭」など大規模市場における新しい飲み手を増やしていくための大規模で面的な取り組みを行っています。
02OVERSEAS成長傾向である海外市場において、需要開発から輸出促進までの面的な取り組みとして推進し、酒蔵の成長軌道における輸出割合を有機的に拡大する取り組みを行っています。
03POLICY需要開発、輸出促進、そして免許制度まで、日本酒業界の構造的な振興のための制度的な取り組みをカンファレンスや政策提言を通じて実施しています。
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Business
camoではこれまで様々な事業に取り組んできました。そこから見えてきたこの業界の構造的な課題を、仕組みで解決していくことを目指します。自他共栄の精神に基づき、思いを共にする業界の仲間たちと未来につなげる取り組みをして参ります。
01需要創出Demand Creation東京・大手町において、2007年より蔵元が開催している日本酒イベント「若手の夜明け」を継承し、2022年にリニューアル。また東京・高輪ゲートウェイにおいて、2025年より街の賑わい創出のための日本のお酒の祭典「混祭」を実施しています。02市場拡大Market Expansion日常生活の導線上で日本酒と触れるための店舗プロデュースとして、sakejump takanawaを監修。またsakejump in hong kong, berlin, londonなどのイベント実施と海外輸出促進のための市場調査・需要開発を行っています。03事業承継Business Succession経営不振や後継者不在に苦しむ酒蔵の事業承継・世代交代を実践・後押しすることでその地における酒造りを止めない、米作り、地域づくりを通じて地域の酒文化を守っていきます。
250蔵以上代表が訪ねてきた全国の酒蔵
1万人若手の夜明け 来場規模
1.5万人混祭 来場規模
4都市海外イベント開催都市（香港・北京・ベルリン・ロンドン）
※ 2026年9月時点。来場者数は主催者発表の概数（算定基準：単年）。海外イベントは香港（2025年・2026年）、北京（2025年）、ベルリン・ロンドン（2026年、パートナーシップ）。
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camoが運営するサービス・プロジェクト。Services
05 Recruit蔵の外側から、
蔵の外側から、
酒造りを支える仕事。
大切にしているのは、地域と文化への敬意、健康と持続性、数字とロジックでの判断、AIのフル活用、そして自分の頭で考える力です。
- 事業開発担当フルタイム／業務委託
- マーケティング担当フルタイム／業務委託
- ECマーケティング担当パートタイム
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