若手の夜明け

2007年から続く、全国の新進気鋭の若手醸造家が集う日本酒イベントです。東京・大手町で開催され、毎回数十の酒蔵が参加して次世代の日本酒ムーブメントを牽引しています。

camoでは2022年9月より引き継ぎ規模を拡大、出店酒蔵の選考会を実施するほか、2025年には香港や北京など海外進出も果たしました。2026年にも東京での開催が決定しており、造り手とともに日本酒を愉しむ場として進化を続けています。