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BREWERY 蔵元

小牧醸造

鹿児島県 薩摩郡さつま町

代表銘柄: 小牧

概要

小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町(旧宮之城町)に位置し、蔵のすぐ横には一級河川の『川内川』(せんだいがわ)が流れております。 北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。 また、小牧醸造の歴史は災害との闘いでもありました。 蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。…

代表銘柄

小牧

蔵元・杜氏OWNER / TOJI

OWNER / 蔵元

小牧伊勢吉 Komaki Isekichi

蔵についてABOUT

小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町(旧宮之城町)に位置し、蔵のすぐ横には一級河川の『川内川』(せんだいがわ)が流れております。 北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。 また、小牧醸造の歴史は災害との闘いでもありました。 蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。 とりわけ、2006年7月の鹿児島県以来、自然災害北部豪雨災害では、 『川内川』が氾濫し、周辺地域は甚大な被害に見舞われました。 床上4m程の浸水により貯蔵していた焼酎や製造中の醪など全てが水没し、壊滅的被害をうけました。 「100年以上も続く蔵がこんなにも簡単に潰れてしまうのか」と愕然とするとともに、「歴史あるこの蔵を自分たちの手で必ず再建する」との強い思いを抱きました。 家族、蔵人と共に手をとりあい、心に誓った「再建」を目指し、 この十数年ひたすら走り続け、現在に至ります。 再建に際しては、お客様、飲食店様、酒販店様、その他多くの皆様にもご支援と勇気をいただき、災害からわずか数ヶ月後には焼酎造りを再開することができました。その皆様への恩返しも含めて、 小牧の集大成とし、皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる、そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進し、お届けしたいと考えております。

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